Quedan muy pocos días para el comienzo de la 14° Conferencia Mundial Holstein, que se realizará en Buenos Aires desde el 28 de marzo hasta el 3 de abril.
Los organizadores del evento están poniendo todo a punto para que sea una experiencia inolvidable para todos los participantes. Una de las iniciativas que llevaron adelante para lograrlo fue solicitar a los criadores que graben un video donde cuenten su experiencia respecto a la recría de la raza Holstein. Los mismos serán exhibidos durante la realización del Simposio.
La convocatoria se divide en dos segmentos: Criadores Holstein y Jóvenes Holstein. En esta oportunidad vamos a compartir con ustedes el video que nos hizo llegar la Srta. Stefanie Fajardo, del establecimiento «El Tesón» de la firma Jorge y Milton Fajardo, ubicado en San José.
Aquí nos cuenta cuáles son los desafíos que implica el trabajo con la raza y qué implica para ella seguir la línea de trabajo de su familia.